Urge mejorar la competitividad del sector, restaurar las capacidades técnicas de las instituciones públicas, acelerar la apertura sanitaria, capacitar a las mipymes y aprovechar las oportunidades existentes.
Perú puede lograr un mayor crecimiento de las agroexportaciones y mejorar su economía si avanza en la mejora de la competitividad del país, reduce la informalidad y restaura las capacidades técnicas de las instituciones públicas, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván.
Fue durante la ceremonia de inauguración de la Expoalimentaria 2023, en la que el líder gremial consideró fundamental también acelerar la apertura sanitaria de los productos nacionales, capacitar eficientemente a las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), aprovechar las oportunidades ofrecidas por las nuevas economías y poner en práctica la Ley de Cabotaje.
Se debe señalar que entre el 2018 y 2022 las agroexportaciones peruanas (tradicionales y no tradicionales), crecieron en una tasa promedio de 10.8%, inferior a años anteriores.
Puntualizó que el boom agroexportador tiene sus orígenes en cuatro pilares: el empuje de los empresarios, las características del país, la política de apertura comercial y la Ley 27360 (Ley de Promoción del Sector Agrario), que hasta antes de su derogatoria a fines del 2020 fue un importante instrumento que alentó las inversiones de largo plazo. “Hasta ahora se refleja en las cifras, las cuales se están ralentizando desde su modificación”, precisó.
Pérez alertó de la disminución de la productividad en los cultivos por los fenómenos climáticos y los altos costos de los insumos, por ello, consideró que el país en su conjunto debe ser capaz de ver las luces de peligro que se encienden en el horizonte para esa actividad.
Subrayó la necesidad de un Ejecutivo que escuche y actúe con eficiencia y prontitud, así como un Congreso que no ceda al populismo y trabaje iniciativas a fin de potenciar las actividades productivas generadoras de empleo formal y digno.
En esa línea, resaltó el papel que cumple la Expoalimentaria en el crecimiento de los despachos de alimentos peruanos al exterior. “Son 15 años de exhibir lo mejor de nuestra oferta ante miles de compradores internacionales. En el 2009, Perú no exportaba ningún producto del sector agrario por más de US$ 1,000 millones, pero en 2022 fueron tres: uvas, arándanos y café”, afirmó.
Dijo que con iniciativas como la Expoalimentaria y el fortalecimiento del trabajo público-privado, en los próximos años se sumarán más productos y destinos. “A pesar de los desafíos económicos globales, se proyecta un aumento del 5% en la demanda mundial de alimentos, lo que brinda oportunidades prometedoras para los alimentos peruanos”, puntualizó.
El planeta enfrenta retos, pero el ser humano nunca dejará de alimentarse –continuó–; en el 2022 superó los 8 mil millones de habitantes y probablemente se excedan los 11 mil millones hacia el 2100, con el consiguiente incremento de la demanda de alimentos. Perú debe seguir avanzando en su camino por crecer y consolidarse como un jugador competitivo en la industria alimentaria a nivel global.
Cifras
Expoalimentaria 2023 recibirá más de 1,200 visitantes internacionales provenientes de los 5 continentes. Tiene pabellones internacionales de Brasil, Ecuador, China e Indonesia, además de otros regionales (Huánuco, Ayacucho, Cajamarca, Ucayali, Cusco, Piura, Huancavelica, Loreto y Áncash).
La oferta de alimentos se complementa con los pabellones de Envases y embalajes y Maquinarias y servicios, a las que se suman nuevos espacios de Insumos, Tecnología e innovación, PymeExporta y el patio de comidas Saborea.
El presidente de ADEX mencionó que según el reporte de la consultora especializada en investigación de mercados Perfiles y Consumidores S.A.C., la Expoalimentaria generó negocios por US$ 293 millones en el 2022, lo que representó el 3.1% del total de los envíos de alimentos del Perú ese año.
La ceremonia de inauguración de la Expoalimentaria contó con la presencia del ministro de Comercio Exterior, Juan Carlos Mathews; la ministra de la Producción, Ana María Choquehuanca y el director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez, quien al hacer uso de la palabra, recordó que entre el 2009 (año en que se realizó por primera vez la feria Expoalimentaria) y el 2022, las agroexportaciones peruanas tradicionales y no tradicionales se multiplicaron por 4, al pasar de US$ 2 mil 245 millones a US$ 9 mil 823 millones.
