Industria mexicana preparará guacamole con palta peruana

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Se enviará producción en trozos preservados, que posteriormente se usará para elaboración de envasados y aceites de uso cosmético

El Ministro de Agricultura y Riego, Jorge Luis Montenegro, informó que, desde este mes de octubre, los productores agrícolas peruanos tendrán en el mercado mexicano un nuevo destino para enviar palta Hass para uso industrial.

Explicó que lograr este nuevo mercado no ha sido fácil, pues México es el primer productor de palta en el mundo con más de 1´091,937 ™ de exportación. "Se podrá enviar producción en trozos preservados, que posteriormente se usarán para la elaboración de guacamole envasado, y para aceites de la industria cosmética", explicó.

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria-SENASA, durante fases de negociación técnica que duró más de siete años continuos, sustentó y fundamentó que las paltas que Perú exportará a México, no representa riesgo fitosanitario. El Ministerio de Relaciones Exteriores a través de la Embajada en México, fue un gran apoyo para lograr estos resultados. La apertura de mercado quedó confirmada cuando el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria-SENASICA de México, publicó los requisitos fitosanitarios de importación del fruto peruano.

El titular del MINAGRI precisó que estos requerimientos aplican para la variedad Hass y permiten la importación durante los meses de abril a agosto de cada año, desde las regiones peruanas de Áncash, Arequipa, Ica, La Libertad, Lambayeque, Lima, Moquegua y Tacna. Los volúmenes que se exporten a México, se sumarán a las 359,428 TM exportadas en el 2018.

Esta es la segunda buena noticia que reciben en octubre nuestros pequeños y medianos productores.

Hace unos días, el MINAGRI anunció la apertura del mercado de Corea del Sur para la palta Hass bajo la modalidad de fruto fresco.